個室居酒屋　焼き鳥と旬の海鮮　縁や　神戸三宮駅前店

【1】本日の前菜

その日おすすめの味覚を盛り込んだ前菜、

宴の始まりをやさしく彩る一皿です。

【2】彩り野菜のじゃこ香るサラダ

シャキッと野菜にじゃこの旨みをプラス、

さっぱりと食べやすい定番サラダ。

【3】淡路島漁港直送 刺身四種盛り

淡路島直送ならではの鮮度が際立つ盛り合わせ、

素材本来の旨みをじっくり堪能。

【4】秘伝仕込みの地鶏唐揚げ

丁寧に下味を入れた地鶏を香ばしく揚げ、

外はカリッと中はジューシー。

【5】広島県産 大粒カキフライ

身が詰まった広島県産カキを贅沢に使用、

濃厚な旨みとサクサク衣がたまらない一品。

【6】こりこり食感 蛸ポン酢

歯ごたえのある蛸をさっぱりポン酢で、

箸休めにも嬉しい爽やかな味わい。

【7】三元豚のはりはり出汁しゃぶ

旨味豊かな三元豚を出汁にくぐらせ、

野菜と共に楽しむ上品なしゃぶしゃぶ。

【8】出汁香る〆のおうどん

豚と野菜の旨みが溶け込んだ出汁で仕上げ、

最後まで満足感を高める〆の一杯。

【9】本日のデザート

食後に嬉しい程よい甘さのデザート、

ゆったりとした余韻で宴を締めくくります。